来源：重庆晚报

重庆晚报讯 “今天，我已经通过快递，分别向麦当劳所属的麦当劳中国公司，肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团中国事业部寄出信函。”昨日，重庆晚报新闻律师团成员、重庆汉尊律师事务所主任冯乔兵说，他以中国执业律师和消费者的双重身份，向洋快餐过期变质门事件讨说法。

“上周，媒体曝出上海麦当劳、肯德基、必胜客等供应商使用过期劣质肉品原料，并优先安排在中国使用。作为消费者，感到震惊。”从事律师行业16年，40岁的冯乔兵说，我们年轻和年幼的一代，被这三家洋快餐店培养成了铁杆粉丝，给予了*无私的信任。他们在中国市场赚取巨额利润的同时，回报的却是如此不堪的现状。

作为消费者和法律工作者，他在信函中表示，“3家洋快餐使用过期变质肉类原料，其成本价格必然远低于正常原料，但却以正常价格向消费者收取费用。这中间的差价，是用伤害中国消费者身体换来的差价，不应当属于他们的合法收入。洋快餐过期变质门行为，是典型的商业欺诈行为。”

他在信函中呼吁：“三家洋快餐在接受中国职能部门作出的处罚时，应当且**给中国消费者一个合理说法。”冯乔兵说，他以中国消费者的名义，对三家洋快餐提出以下五方面的要求：

1、要求披露这些年所获得的不法利益。2、披露开始使用过期原料的时间，在中国境内使用过期原料的总值及其分布量。3、针对不法利益的一部分，在中国监管部门参与的情况下，成立专门机构，对这些过期变质食品可能给中国消费者身体造成的伤害进行专门研究，并及时披露研究结果。4、同时，在中国有关部门的参与下，建立相应赔偿机制，将不法利益的一部分，赔偿给中国消费者。5、基于对消费者的恶意商业欺诈，应当根据中国消法之规定，拨付相当款项，赔付中国消费者的损失。

冯乔兵说，一个中国消费者的声音，可能被三家洋快餐忽视，但众多消费者的声音接二连三抗议，**将是一个强大呐喊。“信函今天已通过EMS寄出，3天内到达上述两家公司，等待他们给予回复。”

冯乔兵称，食品**事件中消费者在消费过程、消费食品、身体伤害这些环节都很难完成法律举证，单个消费者提起法律诉讼非常困难。如果消费者协会提起公益诉讼，力量比单一消费者强大很多，可以完成法律中调查举证环节。面对食品**事件时，鼓励消费者积极而为，有法律追究赔偿意识。

重庆晚报见习记者 赵方敏 摄影报道